【ダイエット応援レシピ】たんぱく質を取ろう!鮭のホイル焼き

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山城 宏統

【株式会社ビグス 代表取締役 山城宏統(やましろ ひろのり)】 Workout Base BIGTHは、トレーニングにより、あなたの生活が豊かになることを目的としています。体重計に示される数字をただ追うだけでなく、見た目の変化や生活習慣病予防、ケガ後の競技復帰などをサポートいたします。筋肉を鍛えて、何歳になっても、鏡の前でうっとりしてしまう身体と、自分の事は自分でできる身体を作りましょう!

ダイエット中に不足しがちなたんぱく質を補ってくれるお魚ですが、手の込んだ料理はなかなか難しいですよね。
今回は、料理が苦手な方でも簡単にできる「鮭のホイル焼き」のレシピをご紹介します。

材料

鮭     1切れ
玉ねぎ   1/4個
しめじ   1/4房
塩コショウ 少々
小ネギ   少々

★タレ
醤油    小さじ1
マヨネーズ 大さじ1

作り方

1.玉ねぎを薄切りにします。

2.アルミホイルに玉ねぎ、鮭を置いて塩コショウをします。

3.醤油とマヨネーズを混ぜ合わせてタレを作り、鮭に塗ります。

4.しめじをのせて、アルミホイルで全体を包みます。

5.オーブントースターで約15分間(今回は1000W220℃)、鮭に火が通るまで加熱をします。

6.最後に小ネギを散らして出来上がり

まとめ

調理時間は、片付けも含めて30分ほどでできます。
現代人に不足しがちな魚料理ですが、これなら簡単にできるので挑戦してみてくださいね。

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